高槻・活ふぐ専門店　二代目　ふぐ義

■ 胶原蛋白冻肉汤

~富有弹性、光滑的质地，蕴含100%天然胶原蛋白。推荐给女性！

■ 焯水鱼皮（生鱼片）

它口感酥脆，与清爽的柚子醋酱汁搭配起来非常好吃。~

■ Tessa（河豚生鱼片）

说到河豚刺身，那非Tessa莫属！嚼得越多，鲜美的味道就越浓郁。~

■还在抽搐！活河豚火锅

~我们的骄傲和喜悦：新鲜烹制的河豚，在烹制过程中还在盘子里微微颤动~

鲜嫩多汁的果肉，淋上我们自制的柚子醋，更是美味无比。

■ 油炸河豚

外酥里嫩，这些炸鸡块老少皆宜！

■厚切河豚火锅

厚切顶级河豚肉，口感奢华。快速涮涮锅焯一下，就能让你的嘴里充满美味柔嫩的口感。

■ 涮肉

~用涮涮锅涮的时候，那层胶状的皮会融化成黏糊糊的一团~

■ 最后点睛之笔：米粥

餐后甜点是米粥，里面有蓬松的金黄色鸡蛋，充满了河豚的浓郁香味，味道绝对鲜美！

■甜点（柚子雪葩）

清爽的柚子果肉冰沙

课程注意事项

*生日和庆祝活动可以带蛋糕和鲜花。服务包含理发。详情请致电咨询。