每日限量30份：“德岛产天然梭子鳗火锅套餐” 7,500日元（含税8,250日元），含无限畅饮套餐（含税9,900日元）！

8250日元(税込)

在高槻，我们提供美味的海鳗料理……我们夏季限定的海鳗火锅套餐非常受欢迎！每年都有很多顾客光顾！回头客越来越多☆我们甚至还有一些每周都来一次的铁杆粉丝……谢谢大家。梭形鳗被认为是夏季的经典美味！我们产自德岛，采用延绳钓法捕捞的梭形鳗格外新鲜！请务必品尝一下。限时供应，截止至秋分。

■ 天然康吉鳗火锅

无骨鳗鱼片快速浸入汤汁中时，会绽放出一朵柔和的白色花朵。

我们的秘制高汤与淡路岛的甜洋葱搭配起来味道绝佳。~

■ 康吉鳗鱼卵冻

新鲜的康吉鳗鱼卵，应季时令，经冷却后凝固在美味的明胶汤中。~

■醋

搭配自制土佐醋，美味可口，融合了鳗鱼皮、黄瓜、新鲜裙带菜和鲣鱼片的风味，定能让您食欲大增。

■ 天然康吉鳗刺身（配梅子酱和醋味噌）

炎炎夏日，一杯清爽的甜点。用热水快速焯一下，然后立即放入冰水中冷却，以锁住味道。这里盛开的美丽白色花朵，正是工匠技艺的最好证明。

■ 炙烤康吉鳗刺身

炙烤鳗鱼表皮，使其鲜甜更加突出，而内部仍保持鲜嫩，赋予其类似刺身的口感。酥脆的鱼皮散发出迷人的香气，让您充分领略康吉鳗的美味。~

■ 柚子味炸康吉鳗

油炸至酥脆，味道浓郁。请佐以柚子盐享用。这是一道简单快捷又美味的菜肴。~

■ 梭鱼鳗寿司（2 件）

这款寿司的特色在于用完美烤制的康吉鳗骨制成的浓郁酱汁，使其兼具甜味和鲜味，达到了美味的平衡。~

■冷麦（煮面条）

鳗鱼的鲜美和锅中洋葱的甜味，再加上最后端上来的面条，成就了一道美味佳肴。~

■甜点（柚子雪葩）

清爽的柚子果肉冰沙

2026/05/21 更新