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◆ 海鮮ランチ◆11:30~14:00、定休日:月曜日 【期間限定】4月~10月
◆ふぐ料理◆(熊本県産 天草のとらふぐ使用。)
大皿てっさ〈記念日やお祝い事に〉
1,650円(税込)
【贅沢・豪華】一枚ずつ堪能しても◎豪快に4~5枚を食べても良し◎大皿てっさをご賞味下さい。※コースに+1,500円(税込1,650円)で人数に合わせた大皿てっさをご用意します。
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大皿てっさ〈記念日やお祝い事に〉
1,650円(税込)
【贅沢・豪華】一枚ずつ堪能しても◎豪快に4~5枚を食べても良し◎大皿てっさをご賞味下さい。※コースに+1,500円(税込1,650円)で人数に合わせた大皿てっさをご用意します。
絶品【ふぐ寿司】4貫
1,250円(税込)
国産最高級の活ふぐを贅沢にふぐ寿司にしました。絶品の味に、舌鼓み間違いなし。
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絶品【ふぐ寿司】4貫
1,250円(税込)
国産最高級の活ふぐを贅沢にふぐ寿司にしました。絶品の味に、舌鼓み間違いなし。
『ぶつ刺し』
1,750円(税込)
【追加オーダーNo.1】捌きたての新鮮な身を使用するため、噛みしめるとコリコリ感触が楽しめます。サイコロ状に切ったふぐの刺身は食べ応え十分。白菜と一緒に、自家製ゆずポン酢で豪快に。ぜひ、貴方も新鮮コリコリ食感の虜になってみて下さい♪
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『ぶつ刺し』
1,750円(税込)
【追加オーダーNo.1】捌きたての新鮮な身を使用するため、噛みしめるとコリコリ感触が楽しめます。サイコロ状に切ったふぐの刺身は食べ応え十分。白菜と一緒に、自家製ゆずポン酢で豪快に。ぜひ、貴方も新鮮コリコリ食感の虜になってみて下さい♪
厚切りふぐしゃぶ/写真は二人前
2,200円(税込)
生でも食べる事の出来る新鮮なふぐの身を厚切りにして、しゃぶしゃぶで食べる。霜降りされた身のぷりぷり食感に舌鼓。
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厚切りふぐしゃぶ/写真は二人前
2,200円(税込)
生でも食べる事の出来る新鮮なふぐの身を厚切りにして、しゃぶしゃぶで食べる。霜降りされた身のぷりぷり食感に舌鼓。
【白子の造り】
2,200円(税込)
活ふぐ専門店だからこそ出来る!新鮮な濃厚白子をご堪能ください。11月末~3月中旬まで。
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【白子の造り】
2,200円(税込)
活ふぐ専門店だからこそ出来る!新鮮な濃厚白子をご堪能ください。11月末~3月中旬まで。
【大粒なべ白子】
2,200円(税込)
【冬季限定・数量限定】口の中でとろりと溶ける旨みが濃厚でたまらない!必食の価値あり11月末~3月中旬まで。写真は2人前
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【大粒なべ白子】
2,200円(税込)
【冬季限定・数量限定】口の中でとろりと溶ける旨みが濃厚でたまらない!必食の価値あり11月末~3月中旬まで。写真は2人前
てっさ(ふぐ刺し)
1,250円(税込)
ふぐのお刺身といえばてっさ!自家製ゆずポン酢でお召し上がりください。噛み締めるほどに旨みが広がります。
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てっさ(ふぐ刺し)
1,250円(税込)
ふぐのお刺身といえばてっさ!自家製ゆずポン酢でお召し上がりください。噛み締めるほどに旨みが広がります。
とらふぐ唐揚げ
1,750円(税込)
カラッと揚がった唐揚げは、大人から子供まで大満足!塩またはポン酢でどうぞ。レモンを絞ってさっぱりとお召し上がりください。
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とらふぐ唐揚げ
1,750円(税込)
カラッと揚がった唐揚げは、大人から子供まで大満足!塩またはポン酢でどうぞ。レモンを絞ってさっぱりとお召し上がりください。
皮ちり(鍋用の皮)
950円(税込)
熱烈なファンもいる一品。お鍋に入れて、煮込むほどに軟らかくなるのでお好みの硬さでどうぞ♪コラーゲンたっぷり!女性にオススメです。
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皮ちり(鍋用の皮)
950円(税込)
熱烈なファンもいる一品。お鍋に入れて、煮込むほどに軟らかくなるのでお好みの硬さでどうぞ♪コラーゲンたっぷり!女性にオススメです。
皮湯引き(皮刺し)
950円(税込)
ふぐの皮を湯通しして、細く切ったもの。歯ごたえがあり、さっぱりとしたポン酢と非常に相性よし。
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皮湯引き(皮刺し)
950円(税込)
ふぐの皮を湯通しして、細く切ったもの。歯ごたえがあり、さっぱりとしたポン酢と非常に相性よし。
雑炊セット
550円(税込)
上質の利尻昆布を使った特製ダシと、とらふぐの旨味が詰まった雑炊はたまらなく美味しい!〆にどうぞ。
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雑炊セット
550円(税込)
上質の利尻昆布を使った特製ダシと、とらふぐの旨味が詰まった雑炊はたまらなく美味しい!〆にどうぞ。
ふぐ義のひれ酒
850円(税込)
酒好きにはたまらない!2杯目の注ぎ酒は更にコクが出て美味い
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ふぐ義のひれ酒
850円(税込)
酒好きにはたまらない!2杯目の注ぎ酒は更にコクが出て美味い
【夏季限定】天然 鱧料理 6月1日よりスタート
徳島県の沖で獲れる最高級の天然 釣り鱧【天然 鱧なべ】
2,800円(税込)
徳島県の沖で獲れる【天然 釣り鱧】を新鮮なまま骨切りにし、秘伝のだしで頂きます。骨切りされた鱧の身をさっと、だしにくぐらせると、ふわっと白い花が咲きます。甘い、淡路島産【玉ねぎ】と相性が大変良く合います。
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徳島県の沖で獲れる最高級の天然 釣り鱧【天然 鱧なべ】
2,800円(税込)
徳島県の沖で獲れる【天然 釣り鱧】を新鮮なまま骨切りにし、秘伝のだしで頂きます。骨切りされた鱧の身をさっと、だしにくぐらせると、ふわっと白い花が咲きます。甘い、淡路島産【玉ねぎ】と相性が大変良く合います。
天然 【鱧きも造り】
850円(税込)
他店ではなかなか味わえない、【良質な天然もの】だからこそ味わえる【鱧きも造り】深い奥行きある旨味をお楽しみください。【ごま油とお塩】でお召し上がりください。
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天然 【鱧きも造り】
850円(税込)
他店ではなかなか味わえない、【良質な天然もの】だからこそ味わえる【鱧きも造り】深い奥行きある旨味をお楽しみください。【ごま油とお塩】でお召し上がりください。
涼感のある【鱧の落とし】
1,250円(税込)
職人が丁寧に【骨切り】をした鱧の身は熱湯にさっと通すと白い綺麗な花が咲く。氷水できゅっと〆、水気を切り盛り付ける。これが【鱧の落とし】。さっぱりと【梅肉・酢みそ】でお召し上がりください。
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涼感のある【鱧の落とし】
1,250円(税込)
職人が丁寧に【骨切り】をした鱧の身は熱湯にさっと通すと白い綺麗な花が咲く。氷水できゅっと〆、水気を切り盛り付ける。これが【鱧の落とし】。さっぱりと【梅肉・酢みそ】でお召し上がりください。
鱧唐揚げ<ゆず風味>
1,250円(税込)
からっと揚げて旨み凝縮。【ゆず塩】を付けてお召し上がりください。サクッと美味しい一品です♪
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鱧唐揚げ<ゆず風味>
1,250円(税込)
からっと揚げて旨み凝縮。【ゆず塩】を付けてお召し上がりください。サクッと美味しい一品です♪
【6~9月下旬】夏季限定の冷たい【冷やしひれ酒】!
850円(税込)
こだわりの【冷やしひれ酒】は飲み放題メニューでも味わえます!豊かな香りと、喉ごしの良さが絶品…!香ばしく焼き上げた、とらふぐのひれを日本酒に三昼夜漬け込みました。日本酒好きにも、ふぐ愛好家にもお試しいただきたい一杯です。暑くなってきたこの季節、【冷たく冷えた】日本酒とふぐの旨味を是非ともお楽しみください。大人気につき売り切れ御免!【冷やしひれ酒】を味わえるのは今の季節だけ!
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【6~9月下旬】夏季限定の冷たい【冷やしひれ酒】!
850円(税込)
こだわりの【冷やしひれ酒】は飲み放題メニューでも味わえます!豊かな香りと、喉ごしの良さが絶品…!香ばしく焼き上げた、とらふぐのひれを日本酒に三昼夜漬け込みました。日本酒好きにも、ふぐ愛好家にもお試しいただきたい一杯です。暑くなってきたこの季節、【冷たく冷えた】日本酒とふぐの旨味を是非ともお楽しみください。大人気につき売り切れ御免!【冷やしひれ酒】を味わえるのは今の季節だけ!
【お子様メニュー】おつまみに大人の方もどうぞ ♪
お子様プレート
750円(税込)
小さなお子様向けの料理やおもちゃを盛り込んだ『お子様プレート』をご用意しています。ご家族でのお食事、ご親族でのご法要などにおすすめです。・ライス(ふりかけ)・ハンバーグ・ポテトフライ・とりの唐揚げ・ジュース【おもちゃ付き】
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お子様プレート
750円(税込)
小さなお子様向けの料理やおもちゃを盛り込んだ『お子様プレート』をご用意しています。ご家族でのお食事、ご親族でのご法要などにおすすめです。・ライス(ふりかけ)・ハンバーグ・ポテトフライ・とりの唐揚げ・ジュース【おもちゃ付き】
小うどん
300円(税込)
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小うどん
300円(税込)
ポテトフライ
250円(税込)
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ポテトフライ
250円(税込)
とりの唐揚げ 5個
300円(税込)
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とりの唐揚げ 5個
300円(税込)
カレーライス
350円(税込)
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カレーライス
350円(税込)