每日限量30份：「德島產天然梭子鰻火鍋套餐」 7,500日圓（含稅8,250日圓），含無限暢飲套餐（含稅9,900日圓）！

8250日元(税込)

在高槻，我們提供美味的海鰻料理…我們夏季限定的海鰻火鍋套餐非常受歡迎！每年都有很多顧客光顧！回頭客越來越多☆我們甚至還有一些每週都來一次的鐵粉…非常感謝。梭形鰻被認為是夏季的經典美味！我們產自德島，以延繩釣法捕捉的梭形鰻格外新鮮！請務必品嚐一下。限時供應，至秋分。

■ 天然康吉鰻火鍋

當無骨鰻魚片快速浸入湯汁中時，會綻放出一朵柔和的白色花朵。

我們的秘製高湯與淡路島的甜洋蔥搭配起來味道絕佳。~

■ 康吉鰻魚卵凍

新鮮的康吉鰻魚卵，當季時令，冷卻後凝固在美味的明膠湯中。~

■醋

搭配自製土佐醋，美味可口，融合了鰻魚皮、黃瓜、新鮮裙帶菜和鰹魚片的風味，定能讓您食慾大增。

■天然康吉鰻刺身（配梅子醬和醋味噌）

炎炎夏日，一杯清爽的甜點。用熱水快速焯一下，然後立即放入冰水中冷卻，以鎖住味道。這裡盛開的美麗白色花朵，正是工匠技藝的最佳證明。

■ 炙烤康吉鰻刺身

炙烤鰻魚表皮，使其鮮甜更加突出，而內部仍保持鮮嫩，賦予其類似刺身的口感。酥脆的魚皮散發出迷人的香氣，讓您充分領略康吉鰻的美味。~

■ 柚子口味炸鰻魚

油炸至酥脆，味道濃鬱。請佐以柚子鹽享用。這是一道簡單又快速又美味的菜餚。~

■梭魚鰻壽司（2 件）

這款壽司的特色在於用完美烤製的康吉鰻骨製成的濃鬱醬汁，使其兼具甜味和鮮味，達到了美味的平衡。~

■冷麥（煮麵）

鰻魚的鮮美和鍋中洋蔥的甜味，再加上最後端上來的麵條，成就了一道美味佳餚。~

■甜點（柚子雪葩）

清爽的柚子果肉冰沙

2026/05/21 更新